防腐抗菌糖質
山村 初雄 (教授)
研究室ウェブサイトはこちら
研究シーズのスライドを見る
スライドのPDFを開く
抗菌性を持つ糖質誘導体を開発しました。この物質は細菌の膜を壊すため、薬剤耐性菌にも有効なほどの医薬品並みの強い抗菌性を示します。そのため従来の防腐剤より少量で有効で、工業製品へも利用可能です。
研究フェーズ
試作品の状況
提供の際は諸手続が必要となるため、「科学技術相談」よりお問い合わせください。
「山村 初雄」の研究シーズ一覧
防腐抗菌糖質
山村 初雄(教授)- 生命・応用化学
- 2020
抗菌性を持つ糖質誘導体を開発しました。この物質は細菌の膜を壊すため、薬剤耐性菌にも有効なほどの医薬品並みの強い抗菌性を示します。そのため従来の防腐剤よ...
